秋の山の幸「飯舘村のきのこ」をご賞味ください
相馬郡飯舘村は、自然に恵まれ、山菜・きのこが豊富な地域です。
その豊かな自然から生まれる山の幸を沢山の人たちに届けようと、９人の女性が集まり「こだわり山の幸研究会・山ゆり部会」を結成し、きのこ栽培に取り組んでいます。
「山ゆり部会」は、当初山採りの山菜やきのこを採取し販売しておりましたが、今年からマイタケ、ナメコ等の原木栽培やブナシメジ、ムラサキシメジ等の菌床栽培の自然栽培を始めました。
現在、ブナシメジとムラサキシメジの収穫が始まっており、山採りのクリタケ等とともに村内の直売所の店頭に並んでおります。
山採りのきのこは、終盤になりましたが、「山ゆり部会」の自然栽培のきのこはこれからが収穫本番です。
こちらへお越しの際は、是非お立ち寄りになり、秋の山の幸「飯舘村のきのこ」をご賞味さい。
