米(H17) 　県中地方は美味しいお米の産地として評価が高く、平成１７年の水稲作付面積は約２２千ｈａとなっています。 　品種別では、コシヒカリが５４％と最も多く、次いでひとめぼれが２６％で、年々この２品目の割合が高くなっています。また、平成１４年からはオリジナル県産米「ふくみらい」の栽培も始まりました。 　また、稲作の省力化、低コスト化を図るため、集落単位での水稲直播栽培にも取り組んでいます。 　作付面積： ２１，９００ha 　収　穫　量： １１６，３００ｔ 　主な産地　： 郡山市、 須賀川市、 田村市、 鏡石町、 石川町 　　（ｔ） 47,700 27,100 10,100 5,170 5,110

大豆(H16) 　郡山市の日和田西部地区等のほ場整備地区において、大規模な大豆栽培が取り組まれています。 　作付面積： ７７５ha 　収　穫　量： １，０３０ｔ 　主な産地　： 郡山市、 須賀川市、 田村市、 石川町、 三春町　 　　（ｔ） 446 152 131 73 44

そば(H16) 　郡山市の湖南地区や岩瀬地方等において、水田転作作物としてそばが作付けされています。 　近年、各地でそばまつりなどが開かれるようになり、そばを生かした地域興しが行われています。 　作付面積： ２６５ha 　収　穫　量： １３０ｔ 　主な産地　： 郡山市、 須賀川市、 天栄村、 　　（ｔ） 82 38 4

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