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| − 名物発見!昔なつかしいおばあちゃんの味「でっけいし」 − 〜 「おおごえふるさと館農産物直売所」 〜 |
| 田村市大越行政局隣にある「おおごえふるさと館」では、地元生産者が、心を込めて作った新鮮野菜や米、切り花、豆類、きのこをはじめ、手打ちうどんや餅などの加工品の外、名物の「でっけいし」を販売しています。 「でっけいし」は、小麦粉、玉砂糖、水を混ぜ、フライパンで両面をじっくり弱火で20分ほどかけて焼く、地域に伝わる昔ながらのお菓子です。 「でっけいし」の名前の由来は、見た目が「黒くてでっかい石」のようだから、とのこと。 一口ほおばると、モチモチとした食感と玉砂糖のほのかな甘みが口いっぱいにひろがり、一切れ食べるとおなかがいっぱいになってきます。 是非、お立ち寄りいただき、「でっけいし」の由来を地元生産者の方に聞きながら、味わってみてください!! ・主な取扱品 野菜(トマト、ピーマン、インゲンなど)、米、切り花、山菜、加工品(手打ちうどん、餅、でっけいし、味噌、漬物など) ・営業時間:毎日 午後1時から午後6時 ・お問い合わせ 名 称 おおごえふるさと館農産物直売所 所在地 田村市大越町上大越字水神宮62−1 電 話 0247−79−3512 ・アクセス JR大越駅から徒歩約5分。 ■詳細はこちら(所定の直売所データにリンクします) |
「でっけいし」
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