老头鱼火锅 以在磐城七浜捕获的老头鱼为主原料,将其肝脏碾碎以取代鱼汤料,使火锅汤非常醇美,再加上时鲜鱼贝类,蔬菜,酱煮成的美味将温暖传遍食客的全身。 〔问讯处〕 磐城市观光协会 电话 0246-27-2871

山椒鲱鱼 去掉头尾,劈开晒干的鲱鱼上盖上山椒叶,放入称做鲱鱼钵的长方型陶瓷钵中,用酱油,酒,醋浸泡而成。旧时,在盂兰盆节和过年时招待客人所用。 〔问讯处〕 会津若松观光物产协会 电话 0242-24-3000

会津煲 放入干贝,芋头，粉条,木耳等,用酱油调味的回味无穷的料理。 〔问讯处〕 会津若松观光物产协会 电话 0242-24-3000

棒鳕料理 把经由阿贺野川在同新泻间的交易中得到的晒硬的鳕鱼干浸在水里3天以上使其还原,加上酱油,砂糖,甜料酒,老酒煮至鱼骨酥软而成。风味独特。 〔问讯处〕 会津若松观光物产协会 电话 0242-24-3000

枥饼 将枥木果同懦米一起舂出的有独特清香和味道的小点心。 〔问讯处〕 下乡町事业课 电话 0241-69-1144

海滨烧烤 相马市的海滨烧烤是将刚捕到的鲜活的君鱼,六线鱼,鲽鱼,鱿鱼,虾等趁新鲜,撒上盐穿在细棒上,完整地用炭火烧烤。 〔问讯处〕 相马市观光协会 0244-36-3171

北寄贝饭 北寄贝饭是将切成小块的北寄贝同米一起煮成的饭食。醇厚的海味和煮后变红的北寄贝的粉红色泽很是诱发人的食欲。 〔问讯处〕 相马市观光协会 电话 0244-36-3171

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