アガリクス（カワリハラタケ）を含む製品について
現在、国立医薬品食品研究所において、アガリクス（カワリハラタケ）を含む３製品
に関しての毒性試験を実施しているところですが、今般、試験が終了した１製品（以
下「当該製品」）において、ラットに対する発がんプロモーション作用（※）が認められ
たとの報告がなされました。
※発がんプロモーション作用 ： それ自身が発がんを引き起こすものではなく、
他の発がん物質による発がん作用を促進する作用
をいう。
プロモーション作用がある物質をプロモーターという。
これを受け、平成１８年２月１３日、厚生労働大臣から内閣府食品安全委員長に
対し、食品安全基本法に基づき、前述の３製品に係る食品健康影響評価を依頼
したところです。
また、厚生労働省では、当該製品の販売者に対し自主的な販売停止・回収を要請
するとともに、前述の３製品の製品名及び販売者を公表し、当該製品の摂取を控える
旨の消費者に対する注意喚起
「アガリクスを含む製品を摂取している方へ」
「アガリクス（カワリハラタケ）を含む製品の安全性に
関するＱ＆Ａ」
を作成しておりますので、詳しくは厚生労働省ホームページをご覧ください。