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平成20年度
食彩ふくしま弁当チャレンジコンテスト入賞作品レシピ集


 福島県農林水産部は、栄養バランスのとれた日本型食生活に対する理解の促進と県産農林水産物の消費拡大を図るため、県内の「高校生による高校生のための弁当」として、標記コンテストを実施しました。
 応募総数は527件でした。
 このたび、入賞作品のレシピ集を作成しましたので、ぜひ御覧になって、皆さんも県産農林水産物を豊富に使ったお弁当づくりにチャレンジしてみてください。

【入賞作品】

 レシピ集全ページ

<最優秀賞(福島県知事賞)>
 双葉翔陽高等学校       武内 由祈 さん  「大熊野菜たっぷり!!カラフル弁当」

<優秀賞(福島県農業協同組合中央会会長賞)>
 福島東稜高等学校       渡辺 弘憲 さん  「大地の恵み桑快弁当」

<優良賞>
 郡山女子大附属高等学校  水野 あゆみ さん 「とくもり」
 白河実業高等学校       緑川 絵里 さん   「おじいちゃん おばあちゃん いつもおいしい野菜ありがとう弁当」
 会津農林高等学校       蛭田 真季 さん   「ごぼうハンバーグの夏野菜弁当」
 好間高等学校          長谷川 広輔 さん 「e-和季(いわき)弁当」

 白河旭高等学校        味戸 亜香里 さん 「夏に負けない!自家製野菜たっぷり弁当」
<佳  作>
 福島西高等学校        佐藤 文 さん    「福FUKU弁当」
 福島明成高等学校       星 由佳莉 さん   「3色鮮やか弁当」
 桜の聖母学院高等学校    小手森 美咲 さん 「食材安全弁当」
 会津学鳳高等学校       永井 美幸 さん   「会津ギュギュッと弁当」
 仁愛高等学校          芳賀 郁美 さん   「夏野菜たっぷり弁当!!
 原町高等学校          伊藤 拓也 さん   「福島の幸色どり弁当」
 磐城農業高等学校       佐藤 さやか さん  「栄養満点彩り弁当」



ぜひ!!県産食材でお弁当づくりを!!


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(最終更新日 平成21年1月8日)