１　県では、県産農産物の生産・出荷段階に存在する危害要因を予防・最小化
　するためのリスク管理の手法である食品安全ＧＡＰ（適正農業規範）の取組み
　を推進し、消費者の信頼を確保するため、「福島県農産物安全確保のための
　ＧＡＰ（適正農業規範）推進基本指針」を策定し、あわせて「福島県農産物安全
　確保のためのＧＡＰ推進マニュアル（初版）－指導者向け－」を作成しました。

２　これら基本指針や推進マニュアルは、各地域や作物の特性等に応じたＧＡＰ
　の策定や、これに基づく農業生産、出荷等、農業者や農業団体の自主的な取
　組みを推進・支援するためのものです。

３　食品安全ＧＡＰの導入はまだ始まったばかりですが、今後、県ではこの基本
　指針等に基づき、トレーサビリティシステムなどと連携し推進を図って参ります
　ので、食品安全ＧＡＰの推進に向けての御理解をよろしくお願いします。