| 食品は、国民の生命及び健康に密接な関わりを有し、その衛生の確保及び向上を図ることは、健やかな日常生活を営む上できわめて重要です。 しかしながら、その食品による食中毒が平成２２年は、福島県内では３２件（患者数４２５人）、全国では１，２５４件（患者数２５，９７２人）発生し、多数の人が健康被害にあっています。 また、その多くは食肉の生食等に起因するカンピロバクター食中毒及び秋季の毒キノコによる食中毒でした。 このような状況の中、県民が健康で安心できる食生活を送るためには、食品関係営業者はもとより県民に対する食品衛生思想の普及・啓発、食品の安全性に関する情報提供を図ることが必要不可欠となっています。 このため、食品衛生思想の普及・啓発をより一層強力に推進するため、食品衛生月間を実施します。 |
広報活動 （2） 大型量販店等のチラシへの食中毒防止に関する記事の掲載依頼。
（3） 事務所ホームページに食中毒防止に関する記事を掲載。
（4） 食中毒防止等の「のぼり」の事務所前での掲揚。
（5） 市町村、大型量販店への食品衛生月間のポスター配布。
街頭キャンペーン（1）喜多方地区
実施日時 平成23年8月1日（月） 15時30分〜16時30分 実施場所 COOP VALUEぷらざ（喜多方市字通船場269） 実施者 食品衛生指導員、保健所職員 実施内容 啓蒙チラシ等の配布（2)会津坂下地区
実施日時 平成23年8月2日（火） 15時30分〜16時30分 実施場所 リオンドール板下中央店（河沼郡会津坂下町字古町川尻386−1） 実施者 食品衛生指導員、保健所職員 実施内容 啓蒙チラシ等の配布（3）会津若松地区
実施日時 平成23年8月3日（水） 15時30分〜16時30分 実施場所 ヨークベニマル門田店（会津若松市天神町２２番１１号） 実施者 食品衛生指導員、保健所職員 実施内容 啓蒙チラシ等の配布
| <<ご相談・問い合わせ先>> 生活衛生部 衛生推進課 食品衛生チーム 電話 0242-29-5516 FAX 0242-29-5513 |